Rocca di Castiglioni – Vini Bio Castignano Degustazione e Vendita
L’azienda vitivinicola Rocca di Castiglioni prende il nome da un’antica rocca eretta nelle vicinanze dagli Ascolani dopo il 1377 e distrutta nel 1530 su ordine di Papa Clemente VII.
Le varietà a bacca rossa sono coltivate a Sangiovese e Montepulciano ma anche con vitigni internazionali Merlot e Cabernet Sauvignon. Quelle a bacca bianca, Passerina e Pecorino, sono varietà autoctone e rappresentano un punto di forza della nostra azienda vitivinicola.
Il vino giusto per ogni gusto. Amaro, acido, dolce e salato. Questi i gusti di ingredienti e alimenti da tenere presente per abbinare il vino adatto. Dalla nostra cantina nascono vini di pregio per soddisfare ogni palato. Vini bianchi Pecorino e Passerina, vini rossi Rosso Piceno e Marche Rosso. Solo vini del territorio da bere al ristorante e a casa tua.
Dal più antico vigneto dell’azienda affinato in barrique per ben 60 mesi creato a celebrazione della prima vendemmia di Rocca di Castiglioni.